所有蔬菜切丝,香菇去蒂,切丝。
煮面条,面熟后用漏勺捞出洗凉水澡。洗凉爽后倒入两小勺香油(麻油)润身,防止粘黏。麻油还香香的哦~
锅内倒入油,下洋葱炒至变色,下其他蔬菜。炒至软身加调味汁。炒两下放入面条,翻炒至面条上色。
出锅后拌入黄瓜丝,记住一定是生黄瓜哦,因为生黄瓜清香,小番茄对半切几颗和黄瓜一起拌入。撒上现磨黑胡椒,请一定要舍得放黑胡椒哦,很提味~
清香、营养、美味的日式沙拉面就做好了,是不是好简单。