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什锦寿司

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作者: 碳水为难
我做过做起来最简单的东西

用料

什锦寿司的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋全打到碗里,撒些许胡椒粉,盐,搅拌好。

步骤 2

热锅,倒一点油,等油热了,均匀的让鸡蛋摊开,摊一个鸡蛋薄饼。(千万别摊厚了,我就做了一个“世界地图”)

步骤 3

把所有食材切成条。(我还准备了我爱吃的麻辣豆皮,土豆片什么的,反正爱吃的都加进去就对了)

步骤 4

盛一碗米饭,根据自己口味加适量的的醋。最好拌寿司醋,白醋也可以。。都随意。

步骤 5

铺一张海苔在寿司帘上

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步骤 6
步骤 6

把米饭均匀铺上,一定要在最上面留一条,等卷的时候好卷。

步骤 7

铺上所有的条条摆好

步骤 8

让紫菜贴着帘子卷

步骤 9

卷了一圈之后。寿司帘拿掉,卷好。

步骤 10

卷好后,就是这样滴

步骤 11

切的时候,盛一碗清水,刀沾着水好切。

步骤 12

完成了。

什锦寿司的小贴士

1.米饭越粘,寿司越紧。。这个有利有弊,利是好卷,弊处是卷出来不太像正宗的寿司 2.正宗的是选择剩米饭,加热不加热看你自己,虽然冷的最正宗,但麻麻还是怕拉肚子。。。。。 3.卷寿司时,在所难免有可能会失败,多练几遍,谁都有谁卷的方法

菜谱创建时间:2015-09-13 22:23:28
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