炸茄盒

作者： 糖果满天飞

用料

• 茄子
• 韭菜
• 肉馅儿
• 姜末
• 调料：酱油、盐、味素、玉米油
• 面糊：白面、玉米面少许、水
• 豆油

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切末，放入肉馅、姜末和调料，拌匀。

步骤 2

茄子洗净，切好。

步骤 3

拌好的菜馅塞到茄盒中。

步骤 4

面糊调好。

步骤 5

锅内放入豆油，烧热后，放入裹好面糊的茄盒，炸至金黄色，过程中注意翻面，炸的均匀。

步骤 6

出锅后趁热吃～～～

菜谱创建时间：2015-09-12 14:14:36