将奶油奶酪切成合适大小的块，搓成圆球形状，沾上面粉。
黄油跟草莓，加入草莓酱番茄酱煮成酱汁，打磨后过滤。（一号酱汁）
在其他锅中放入调味汁，与草莓酱混合后打磨作为二号酱汁。
面粉里加入水做好油炸外衣后加入冰块。将奶油奶酪裹住，下锅炸，并将面糊撒些在油里会做出雪花状。
盘子里放入两种酱料，放上炸好的奶酪。葡萄切成薄片放在上面即可。