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锅塌尖椒
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作者:
呓呓
经常去农家乐吃这道菜。特别喜欢。自己尝试做了一下。很简单,分享给大家
用料
鸡蛋
4只
植物油
适量
尖椒
1个
盐
适量
海鲜酱油
适量
锅塌尖椒的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打散,放入适量油,海鲜酱油
步骤 2
将尖椒切成小丁。放入搅拌好的蛋液,略搅拌
步骤 3
平底锅倒油,待油温升高,将混合好的蛋液倒入锅中。如果尖椒分布不均匀可以用筷子拨均匀。中火,待一面呈金黄色翻面。稍等即可出锅。
菜谱创建时间:2015-09-11 17:30:55
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