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锅塌尖椒

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作者: 呓呓
经常去农家乐吃这道菜。特别喜欢。自己尝试做了一下。很简单,分享给大家

用料

锅塌尖椒的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散,放入适量油,海鲜酱油

步骤 2

将尖椒切成小丁。放入搅拌好的蛋液,略搅拌

步骤 3

平底锅倒油,待油温升高,将混合好的蛋液倒入锅中。如果尖椒分布不均匀可以用筷子拨均匀。中火,待一面呈金黄色翻面。稍等即可出锅。

菜谱创建时间:2015-09-11 17:30:55
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