蒜蓉酱

作者： 宝贝绿子

蒜蓉粉丝配很多海鲜都是绝佳，每次剁蒜蓉就无比费劲，所以弄好一罐放冰箱就方便多了！

用料

• 大蒜 4只
• 白糖 两小勺
• 味精 酌量
• 食用油 适量

蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

准备好四只大蒜

步骤 2

将它们拨成一瓣瓣。

步骤 3

再将外皮拨去，露出内里。准备好压蒜器！

步骤 4

一压变蒜蓉！

步骤 5

将上述调料加入压制好的蒜蓉中，搅拌下就可以装入罐子，密封保存至冰箱！随取随用！

蒜蓉酱的小贴士

压蒜器必备，不过这款宜家的压久了还是有点难压，特别对于女生而言，女汉子忽略！哈！

菜谱创建时间：2015-09-11 09:29:13