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自创锅巴(甜)

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作者: 寒寒不寒寒
超级简单的一款锅巴,可以解决家里剩饭没发处理的问题! 刚才写好了,就差发布了,然后就突然都没了,哭瞎!

用料

自创锅巴(甜)的做法步骤

步骤 1

把米饭,用勺子或筷子捣碎,尽量分散。

步骤 2

把白砂糖撒进去,搅拌均匀。然后把糯米粉撒入,搅拌均匀。可以把容器,端起来晃晃,你可以看到米粒上沾满糯米粉。还挺萌的。

步骤 3

加入适量开水,不需要太多,我用它只是湿润糯米粉,增加粘性。搅拌均匀。

步骤 4

平底锅加热放油,把搅拌好的米饭倒进锅里,用铲子铺平,尽量厚度差不多,方便煎。

步骤 5

双面煎黄,我大概翻了两遍,最后一次,双面撒上芝麻,如果喜欢焦一点的可以多煎一会儿。

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步骤 6
步骤 6

出锅前,撒少许白砂糖。切开分块,就可以吃啦。我在锅里用铲子大概分了下,就直接可以吃啦!

步骤 7

当当当,舍友说好吃!!!

自创锅巴(甜)的小贴士

平底锅最好用不粘锅。方便。

菜谱创建时间:2015-09-10 19:36:30
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