香菇腊肉蛋炒饭（色香味俱全版）

作者： 萘莨

蛋炒饭千万种，又好看又好吃的也多，这个一定要用泡的香菇，剩饭里加了玉米糁，所以跟鸡蛋颜色搭配好看

用料

• 鸡蛋 1个
• 剩饭 1碗
• 香菇 3朵
• 腊肉 少量
• 小米椒 1只

香菇腊肉蛋炒饭（色香味俱全版）的做法步骤

步骤 1

香菇泡发切丁，腊肉切丁，鸡蛋打散，剩饭准备好，小米椒切碎

步骤 2

倒油炒鸡蛋，鸡蛋成型后盛出

步骤 3

下香菇丁、腊肉、小米椒炒一会，腊肉有油所以此时油不要多

步骤 4

加入剩饭炒至米饭炒开，倒入鸡蛋，炒碎，加少量盐，根据腊肉的盐度控制

菜谱创建时间：2015-09-10 13:36:12