十分钟超快手沏汤面

作者： 風流倜儻蘇公子

适合感冒，脾胃虚弱，以及懒得炒菜星人

用料

• 面条 适量
• 青菜 适量
• 紫菜 一小撮
• 葱 适量

十分钟超快手沏汤面的做法步骤

步骤 1

处理一下小葱，大葱也可以，随便什么葱，洗白白放菜板上。

步骤 2

葱切成葱花，用少许五香粉（花椒粉也可以）、少许鸡精、少许胡椒粉（喜欢辣点或者受凉感冒了可以多放）、少许生抽腌制。同时烧水煮面。

步骤 3

烧水煮面的同时撕碎紫菜，放在腌制葱花的碗里。面煮差不多时候从锅里舀开水到碗中（可能这就是沏汤面的由来）。这时候可以尝尝汤的味道，咸淡什么的，不够咸再加少许盐。

步骤 4

煮面锅放青菜煮至青菜变色。把面和菜一起捞出放在腌制葱花的碗里。汤不够在加一些煮面汤。一碗热腾腾的面就煮好啦！要趁热吃哦不然面会容易坨在一起。

菜谱创建时间：2015-09-10 13:05:06