将香菇、菜心洗净,香菇切片、菜心切成小段,锅上烧水
水开后,将香菇、菜心的杆先放入锅中煮1分钟,之后再放入菜心的叶子略煮就可
同时准备一个空碗,里面放入虾皮和少量盐,菜心叶子略煮后就可关火,将菜汤全部倒入盛虾皮的碗中
倒入几滴芝麻油 大功告成!