孜然味藜麦沙拉

作者： 米茶Lin

一道墨西哥风味的藜麦沙拉，非常爽口，特别喜欢。

用料

• 藜麦 1cup 180g
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/4个
• 蒜 1瓣
• 香菜 1小把
• 柠檬 半个
• 橄榄油 1大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 孜然粉 2大勺
• 煮熟的黑豆 1/4cup 一小把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

孜然味藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

1cup藜麦（提前用清水冲洗2遍去苦味）加2cups水大火煮开，转小火焖10分钟左右。水煮干，藜麦煮开。煮好后放凉一会儿。

步骤 2

西红柿、洋葱切小丁，蒜切末，香菜碎，藜麦和黑豆拌在一起， 加入半个柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、孜然粉。 拌均，加入盐和黑胡椒调味。 表面撒一点黑芝麻。 开吃。

菜谱创建时间：2015-09-10 05:05:57