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每日便当

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作者: -桔子花
周末早起,趁着清闲,去超市买材料给熊同学准备一份爱心便当,想了好久,终于是要实现了。看着超市各种各样新鲜的蔬菜瓜果,巴不得自己立即摇身一变,变身一个超级厨神呢~ 男孩子会喜欢肉吧,把鸡腿肉扔进菜篮子,准备做香嫩的酱油鸡;把西兰花扔进菜篮子,加盐小焯一下再用蒜头过一下油就好吃极了;扔了干木耳进菜篮子,外出吃饭的时候你最爱了。满满的心意,不好吃也要好好吃呢 #爱就要一起吃好多顿好多顿饭# 现在是为自己做的便当,在广州实习,开始了属于自己的便当生活。以前经常幻想着每天捣腾着各种菜式,带上便当去上班的日子,终于来了。在广州的实习生涯可以浓缩为周末去菜市场采购一星期的菜,工作日准备一天又一天的便当。不知不觉间,就过了一个多月了。不喜欢吃外卖,刚来到广州,没有找到房子租,暂住在朋友家的自己,中午总是买各种面包应付自己,很难想象一个作为“饭桶”的人,连续好几天不吃饭的日子。找到房子的第二天便把饭盒带去了,一周后就自己带便当。有加班很累的时候,但还是坚持下来了,每天吃着自己说不上很精心准备的便当,很安稳。于是,在这个城市里,我们拿着便当盒往返在上下班的路上,祝愿同是实习生,开始在广州打拼的你同样找到自己心的归属。

用料

每日便当的做法步骤

步骤 1

红豆一小把,提前泡开,泡2~3个小时左右

步骤 2

把泡好的红豆扔进饭锅里,跟白米饭一起咕噜咕噜地煮熟

步骤 3

饭好了,盛起,放进饭盒里面,洗干净锅准备焖酱油鸡腿肉。

步骤 4

鸡腿是提前切好,用料酒油盐生粉酱油腌制了一个下午的

步骤 5

热锅,把鸡腿肉扔进锅里,小煎一下,盖上锅盖,让它慢慢熬出汁,煮熟。

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步骤 6
步骤 6

鸡肉熟了以后,赶紧倒酱油进去,盖上盖子,焖至收汁,然后起锅稍凉装饭盒。

每日便当的小贴士

煎鸡腿肉的时候不要放油,直接放鸡腿肉,让锅把鸡皮煎出油,表面金黄,这样吃起来会没那么腻,而且也香香的

菜谱创建时间:2015-09-09 23:35:18
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