懒人鸡块

作者： 偶还是路痴

不需要太多食材，只要有鸡块和姜就OK了

用料

• 鸡块
• 姜片
• 盐
• 白糖
• 食用油

懒人鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡块洗干净后，用水焯一下，把浮沫滤掉，盛出备用

步骤 2

倒入适量的油，加热后加入白糖，炒至变色后将鸡块放入，翻炒

步骤 3

鸡块变色后加入水，刚好没过鸡块为准，然后放入姜片，中火炖，喜欢吃辣的可以放辣椒

步骤 4

放入盐，接着炖到自己喜欢的松软程度，就可以出锅啦

懒人鸡块的小贴士

炒糖色的时候火不要过大，不然很容易糊掉

菜谱创建时间：2015-09-09 16:56:01