南乳汁仔排

作者： LuLu安

用料

• 仔排 四根
• 玫瑰腐乳 三大勺 感觉
• 料酒
• 生抽
• 白糖 三大勺 感觉

南乳汁仔排的做法步骤

步骤 1

仔排洗净，过水。

步骤 2

倒点油加热，利用这会把仔排的水擦干。

步骤 3

炸制黄色，起锅。

步骤 4

留少许油，倒入之前准备的所有料。 白糖生抽腐乳汁。 加一碗水。

步骤 5

小火嘟嘟20分钟，自己感觉吧～

步骤 6

大火收汁到有很多泡泡的时候就可以了，泡泡来自于白糖。 提醒不要大火收太过，白糖和酱油焦了会硬会黑。

菜谱创建时间：2015-09-08 18:56:02