杂粮面包黄油版

作者： 未时绿茶

这款面包本来是为了消耗家里各种面粉和果干存货做的，结果出品香醇可口，实在出乎意料。浓郁的坚果香气混合清爽酸甜的果干，配上一杯咖啡牛奶，就是一顿香气四溢营养丰富的早餐了。面粉搭配（见贴士）灵感来自德州农民的4S欧包。

用料

• 面包机 松下SD-PM105
• 单位 g
• 高粉 130
• 杜兰小麦粉 70
• 施佩尔特小麦粉 50
• 绵白糖（细白砂糖） 20-25
• 盐 2-3
• 黄油（无盐） 20-25
• 水 160-170
• 耐高糖酵母 3
• 混合干果和果干 放满！辅料容器

杂粮面包黄油版的做法步骤

步骤 1

面包桶中放入除酵母和坚果、果干之外的所有材料 酵母放入酵母容器 坚果、果干放入葡萄干坚果容器。我放了核桃仁、松子仁、蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干。第二次做加了桂圆干也好吃。

步骤 2

选择2软式面包程序，烤色选标准，有葡萄干，按开始。

步骤 3

约四小时后烤好马上出炉放凉。

菜谱创建时间：2015-09-07 14:29:02