炒河螺

作者： 每天微笑的鱼儿

炒河螺绝对是个非常好的下酒菜，喜欢吃辣的话，这个菜会更香。

用料

• 河螺
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 糖
• 葱

炒河螺的做法步骤

步骤 1

河螺买回来，先放水中，滴几滴菜油，当些时间，让它吐干净泥沙。之后再清洗干净。

步骤 2

中火将油锅烧热，下姜丝爆香。

步骤 3

放河螺微翻炒几下，放少许料酒、糖、酱油、水，翻炒至略收汁，撒葱花起锅。

菜谱创建时间：2015-09-05 16:38:15