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牙签肉

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像烤肉一样的美味,简单方便,可以当下酒菜

用料

牙签肉的做法步骤

步骤 1

将羊腿剔骨,切成块状

步骤 2

将洋葱切块,加入羊肉中,再加入姜片,糖,胡椒粉,盐,酱油后搅拌,腌制半个小时

步骤 3

把腌制好的羊肉放入油锅中炸至7-8成熟

步骤 4

在锅中滴入一两滴油,再加入辣椒粉和孜然粉,炒一下

步骤 5

把炸好的羊肉倒入锅中,和辣椒粉孜然粉搅拌'、翻炒。

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步骤 6
步骤 6

最后加入芝麻,就ok了

牙签肉的小贴士

在用牙签串羊肉前可以先把牙签用温水浸泡半个小时。

菜谱创建时间:2015-09-05 14:16:00
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