步骤一
煮面:水开后 放入意面 大火煮7~8分钟 面捞出沥干 放油拌匀 以免连在一起
步骤二
锅放油(最好是黄油货橄榄油,我都木有,只好放植物油)
洋葱切碎,放入锅煸炒出出香味
番茄切成小块,放入锅炒出汁
放入番茄酱,将酱汁炒粘稠后依次放入黑胡椒、罗勒、盐、糖调味
将煮好的面放入酱汁里炒匀后装盘
芝士切条后码在面上
烤箱180度8分钟
1.芝士最好用马苏里拉芝士,我用的是车打芝士,也很香啦,只是不能拉丝... 2.煮酱汁时全程用小火