简易版香蕉蛋糕—不用打蛋

作者： 花生酱先生sl

完美拯救了吃不掉又快要烂掉的香蕉，酸酸甜甜的香蕉香气简直让人欲罢不能。而且不用打蛋，简单快速。 能做5个

用料

• 香蕉 130克，一根大的
• 普通面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 50克
• 植物油 30克
• 牛奶 30克

简易版香蕉蛋糕—不用打蛋的做法步骤

步骤 1

去皮压烂，可以放保鲜袋压方面，不用很碎，有颗粒也不错

步骤 2

加入面粉以外的其他所有东西

步骤 3

搅拌均匀，不用像打蛋一样，混合起来就可以，注意糖要化光无颗粒，颜色不错把

步骤 4

筛入面粉方便搅拌，如果嫌麻烦不筛搅拌到无颗粒也行，但是要花点时间，预热烤箱180度15分钟

步骤 5

倒入容器，底部刷一点点油，我用的这个纸杯里面是油纸不粘的，可以放上蔓越莓，或者坚果，推荐蔓越莓酸甜合适

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步骤 6

步骤 6

做了5个，先尝试3个，180度30分钟，我是迷你烤箱温度不知道准不准，大家根据自己家里的来，尽量多看看以免焦了

步骤 7

很香！不过很快就回缩了，口感更像鸡蛋糕，因为没有打发蛋白这样的步骤，不会那么蓬松，有泡打粉可以加5克，但是我没有…

步骤 8

我拯救了2根香蕉，好棒

菜谱创建时间：2015-09-04 19:10:08