将水和燕麦一同放入锅中,开中小火。
加入适量的盐,这里最好使用海盐,如果没有的话普通的盐也可以
煮10-15分钟至浓稠状态,期间要不断的用勺子或其他工具搅拌
将香蕉去皮,切下几片做装饰,剩下的捣成泥,备用
燕麦煮到水基本收干的时候关火,加入适量的蜂蜜和牛奶,搅拌均匀。注意牛奶不要加太多,要不就变成奶泡燕麦了……
加入自己喜欢的调味料和香蕉泥搅拌均匀。
出国,装碗。将准备好的香蕉片放在上面做装饰,可以再淋一些蜂蜜在上面。
OK,开吃!
燕麦我用的是捷森燕麦,其实还有卖更纯正的燕麦的。燕麦加工的越少,煮的时间也就相对越长。推荐大家多吃一些,加工比较少的燕麦,营养也会比较丰富。 我这里做的是两人份,也就是图片中两碗的量,大家可以根据自己的食量调整。