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红酒巧克力

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在朋友开的咖啡店喝到这款特饮,后来被简单告知了做法。红酒、可可、牛奶,怎样都好喝!

用料

红酒巧克力的做法步骤

步骤 1

将2/3的牛奶混合部分可可粉和白糖,用小火在锅中烧开混合。(混的时候可以尝一下哦,如果糖和可可粉偏少就成了奶味了,影响口感)

步骤 2

将混合好步骤一倒入准备好的杯子中,这时候加入少量的红酒沉底(红酒的多少要视红酒的品质为主,我家的是偏甜,所以放了10ml左右)

步骤 3

把剩下的1/3牛奶放入奶泡杯打奶泡。打好后缓缓倒入杯中,撒上可可粉。

菜谱创建时间:2015-09-02 20:26:54
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