清水洗一下黑豆,放锅备用;加酱油,冰糖,水半锅,搅匀,让黑豆浸泡12—16小时。
把黑豆和浸泡的水一起放入电饭煲,大概一小时,水煮的差不多干了就OK啦。
1.黑豆一定要提前泡,不然煮不耙 2.泡的时候就加酱油冰糖更入味 3.水不要煮到完全干,不然要粘锅