咖啡豆饼干

作者： 夹心饼干MM

略带苦涩带一款饼干，口感非常好。制作方法简单，用时短。适合新手的快手饼干！方子用的是我们下厨房一位网友的，夹心饼干借用此方子做个教程。感谢此网友的好帖子！

用料

• 咖啡粉 12g
• 黄油 45g
• 可可粉 3g
• 奶油 10g
• 低粉 100g
• 糖粉 30g

咖啡豆饼干的做法步骤

步骤 1

材料准备如下，盆子一定要无水无油。

步骤 2

黄油提前融化。

步骤 3

依次加入咖啡粉、可可粉、奶油，搅拌均匀。不能偷懒哦！

步骤 4

筛入低粉。

步骤 5

继续搅拌面团，搅拌均匀无颗粒。

步骤 6

这里我是揉成5g，大小可以视喜欢改动，那么后面入烤箱的时间也得做出相应的调整。

步骤 7

用刮刀轻轻刮出咖啡豆造型。

步骤 8

入烤箱上下170度烤二十分钟。

步骤 9

出烤箱啦！空气中弥漫着浓浓的香气。

菜谱创建时间：2015-09-01 02:23:16