土豆胡萝卜香肠烘蛋

作者： 心-美-食

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 广式香肠 1根

土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、香肠切丁（香肠最好先蒸熟再切丁）

步骤 2

锅烧热放适量的油先倒入土豆和胡萝卜丁炒熟

步骤 3

放适量的盐、鸡精、胡椒调味

步骤 4

再倒入香肠丁

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

炒好倒入一个铸铁锅压实，中间用勺子按两个小窝打入两个鸡蛋，（小锅最好先刷一层油）

步骤 7

放入灶炉上小火加热约7-8分钟关火焖10分钟直到蛋黄熟透，如果喜欢吃糖心蛋可以缩短时间

步骤 8

美味早餐

菜谱创建时间：2015-08-31 21:50:17