香菇肉酱

作者： 罗勒1011

自己做的香菇肉酱香香的，拿来拌面或是下饭都很好吃！

用料

• 干香菇 75g
• 猪肉 200g
• 洋葱 半个
• 蒜 1头
• 水淀粉 少许
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺

香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

干香菇事先泡发，猪肉切碎后用盐，生抽先腌一会

步骤 2

洋葱蒜头切碎，泡好的香菇挤干水分也去蒂切碎

步骤 3

热锅下油，放洋葱和香菇进去爆香，然后放蒜和猪肉一起翻炒，调入生抽，老抽上色

步骤 4

加水没过食材，小火焖煮，加盐调味，出锅前淋入水淀粉勾芡即可

菜谱创建时间：2015-08-30 22:04:52