椰香咖喱梭子蟹

作者： 离兮Moony喵

用料

• 梭子蟹 4
• 咖喱 1块
• 椰浆 1罐
• 生姜
• 香葱
• 料酒
• 单晶冰糖 3～4粒
• 食盐
• 生粉

椰香咖喱梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净对半切开，切口处沾点生粉，另外准备好咖喱块跟椰浆，姜片以及葱花

步骤 2

准备一个锅放入椰浆，咖喱块，冰糖，盐

步骤 3

煮开后转小火用勺子边搅拌边煮

步骤 4

葱姜爆香后梭子蟹下锅，加点料酒翻炒至蟹壳变红

步骤 5

倒入刚才煮好的咖喱汁，中小火再煮十来分钟即可

菜谱创建时间：2015-08-30 21:56:29