香煎鸡扒（配自制茄酱）

作者： Michelle方

美味的香煎鸡扒配上自制的番茄酱～超美味

用料

• 鸡腿 4只
• 盐 少许
• 番茄酱：
• 新鲜番茄 2只
• 蒜蓉 少许
• 冰片糖 少许
• 盐 少许
• 亨氏番茄酱 少许
• 黄油 少许，20克左右

香煎鸡扒（配自制茄酱）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，切开起骨，用少许盐，姜片，腌制数小时。

步骤 2

用不沾锅两面煎透煎熟。

步骤 3

番茄洗干净，切细块。

步骤 4

不沾锅加热，放少许黄油，溶化后加入蒜蓉，爆炒一会，加入切好的番茄，加入少许冰片糖，少许盐翻炒一会，加入水将番茄煮烂。

步骤 5

将快煮好的番茄加入少许亨氏番茄酱，搅拌均匀。美味的番茄酱就做好了。

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步骤 6

步骤 6

将煎好的鸡扒上碟，然后淋上做好的番茄酱，或者再配上你喜欢的蔬菜，美味的香煎鸡扒就做好了～

菜谱创建时间：2015-08-28 22:09:45