豆腐切片,厚度大概一厘米左右
放油,不用太多,油热了之后将豆腐放入锅里煎,中火十分钟一面差不多了
糖,盐,生粉,生抽,加一点水混成酱汁
豆腐两面都煎成金黄色后将酱汁倒入锅中
收汁,然后盛出,是不是很简单~ 我太饿了就开大了一点火来煎,有时间可以慢慢中小火煎