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平菇焖面
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作者:
墨非
这个其实是跟 ran 的川味烧平菇学来的!自己扔了点儿面进去就变成焖面啦~
用料
平菇
150g
面条
郫县豆瓣
美极鲜
盐
平菇焖面的做法步骤
步骤 1
平菇洗净切好
步骤 2
锅里多放点儿油,下豆瓣酱炒香
步骤 3
放入平菇加一点儿盐烧一会儿
步骤 4
加入水没过平菇,把面条铺上去
步骤 5
加盖中火焖熟面条,中间开盖一次加入美极鲜和一点儿盐
平菇焖面的小贴士
最好能在旁边看着,焖面很容易糊锅的...
菜谱创建时间:2011-10-01 19:38:41
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