美味流黄煮鸡蛋

作者： 橘子--烂了

是不是超喜欢是流动的蛋黄呢～我简直爱到停不下来！但是火候把握非常关键哟！不然容易蛋黄凝固了可是蛋白还是液体～那就美味减半啦！

用料

• 土鸡蛋 1只

美味流黄煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先，流黄蛋淡然需要一个蛋啦！

步骤 2

开火. 大火直至水沸腾

步骤 3

沸腾后放入鸡蛋！大火1分钟！

步骤 4

然后关火～闷4-5分钟！出锅后将鸡蛋放到冷水里～ 那样蛋壳超容易下来哟～

菜谱创建时间：2015-08-27 17:40:47