【小森林·秋】❥1st dish 通草果/木通果实 三吃

作者： _默默酱

「小森·夏秋篇」 悠然独居，日出而作，日落而息，简单的食物，却满是对生活的热爱和前行的力量。 我觉得用小清新、治愈，都不足以来形容这部影片带给的我所有的感觉和内心深处的震撼与感动。 远离喧嚣的城市，返璞归真，遵循自然的规律，接受土地的馈赠。 我们虽然不能远离喧嚣，却可以在此获得一方净土，一茶一饭间，都是我们每一个人对生活的热爱，对我们爱着的人的爱，更是我们重获力量的源泉。 用影片中的场景记录下那些美好，与大家分享～不足之处还请多多包涵指正，谢谢！ 菜谱翻译内容参考了豆瓣电影上「圣灵霜子」的分享，感谢～ 会陆续更新，将影片中出现的食物分享给大家，让我们一起去探索吧～

用料

• 通草果 适量
• 番茄 适量
• 咖喱粉 适量
• 小茴香 适量
• 蒜末 适量

【小森林·秋】❥1st dish 通草果/木通果实 三吃的做法步骤

步骤 1

1st dish

步骤 2

第一种吃法，直接吃。 果实成熟后，表皮变紫，开口，就可以直接吃了。 （电影里说，没有放冰箱，吃起来也是凉凉的！好想吃啊！！）

步骤 3

第二种吃法，印度风味。 果皮切成一口大小。

步骤 4

热油，加小茴香。

步骤 5

放入蒜末和葱末，炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

加咖喱粉。

步骤 7

加入番茄块，翻炒。

步骤 8

放入果皮。 说实话，我在想木瓜可不可以这样吃( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧大家可以头脑风暴，一起尝试不同食材！哈哈

步骤 9

放入酱油，翻炒。

步骤 10

完成！算是小菜，也可以做下酒菜。

步骤 11

第三种吃法，炸果盒（名字是我起的，哈哈） 用味增将肉末腌制，塞入吃完后的果皮中。

步骤 12

裹面糊后放入油锅中炸。 我觉得面糊可参考天妇罗或者茄盒的面糊就可以。

【小森林·秋】❥1st dish 通草果/木通果实 三吃的小贴士

1.我是没见过这个果子，但是我觉得用其他的蔬果应该也可以用这种方法烹饪。 2.影片中女主面对食材的思考和尝试很值得我学习！

菜谱创建时间：2015-08-27 15:29:15