八寸戚风蛋糕

作者： 喜月达哇

上下火150℃，烤箱倒数第二层，五十分钟。

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 210克
• 白砂糖（蛋白） 60克
• 白砂糖（蛋黄） 25克
• 牛奶 65克
• 色拉油 50克
• 泡打粉 5ML

八寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄加白砂糖，色拉油，牛奶，面粉，泡打粉过筛混合

步骤 2

蛋白分三次加糖用打蛋器打到干性打发。

步骤 3

蛋白，蛋黄糊混合，倒入模具，震出气泡。

步骤 4

上下火150℃，烤箱倒数第二层，烤五十分钟。

菜谱创建时间：2015-08-26 22:33:07