竹笋饺子

作者： 刘小碗

用料

• 竹笋 1只
• 猪肉靡 400g
• 香菇 5个
• 葱 适量

竹笋饺子的做法步骤

步骤 1

材料均切粒，其中香菇要先热锅热油爆炒一遍，加适量盐提味，竹笋要过一次开水

步骤 2

竹笋，香菇，葱拌一起再炒一遍，上锅

步骤 3

与新鲜肉靡搅拌在一起，注意肉靡最好选五花肉，带点肥肉的肉靡会鲜甜一点，也容易包

步骤 4

隔板涂点橄榄油，这样可以先上锅蒸熟

步骤 5

蒸熟的饺子可以直接蘸陈醋吃，我这里是煎过的，我觉得香一点

步骤 6

还可以

菜谱创建时间：2015-08-26 11:42:04