碗里倒入蛋黄酱,搅拌溶化后,边一点点加入牛奶边继续搅拌。
加入鸡蛋,打散搅拌。
小盘铺上保鲜膜,倒入蛋液。 微波炉500W加热1分钟。
拿出小盘,放上火腿。
保鲜膜卷过来包住火腿,继续微波炉加热30秒。
再次拿出小盘,用保鲜膜裹紧蛋卷,继续加热10秒。
不同的微波炉加热时间可能会有差别,刚开始可以短时间一点点加热, 看凝固的程度再慢慢调整~