煮面条前需要准备的调味料: 葱末,蒜末水,萝卜干丁,芝麻酱(麻酱制作看底部小贴士) 水开后下入面条,然后准备一大碗冷水,防止煮面时水溢出来,一次加入一点点冷水,不仅面条熟的快,还能防止溢锅。煮5到8分钟左右,尝一下面条没有硬心就可以了。 面条捞出后,如果不是马上拌着吃,需要先过冷水,然后放点油拌匀,防止面条粘连,什么时候吃都可以!我一般都是煮出来后马上拌的,温热的面条更容易入味!
倒入芝麻酱
淋入酱油,少许盐,胡椒粉,鸡精,蒜末水,倒入萝卜丁,撒上葱花
拌匀,多搅拌一下,直到面条上面都均匀的裹上芝麻酱,就可以开吃啦!配上一杯豆浆或者牛奶,生活棒棒达!