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喵月饼

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中秋节快到了,心血来潮做做月饼,正好我家小孩特爱吃!

用料

喵月饼的做法步骤

步骤 1

饼皮平均分为25克的圆球,取一球包入25克的豆沙馅,将其缩口揉圆,并重复此动作至材料用完。

步骤 2

在模型上均匀撒上手粉,再将做法1的材料放入模型中压平让其成型。

步骤 3

将做法2成型的月饼取出,排放在烤盘上备用,且用刷子将表面多于的手粉轻刷干净。

步骤 4

将做法3的月饼烤入烤箱中,以上火200℃,下火180℃温度,烘烤约10-15分钟左右,烤至表皮轻微变硬即可。

菜谱创建时间:2015-08-24 12:02:48
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