姜切片,葱切葱花,红椒切段,八爪鱼和鱿鱼卷泡在温水里解冻,切段,西红柿切小块
冷锅下油,油热之后放姜片、辣椒段,翻炒几下之后放八爪鱼、翻几下放花椒、炒至半熟放鱿鱼卷,一小勺辣椒酱,一小勺蒜泥
放西红柿块,继续翻炒并淋入少许料酒,滴几滴酱油
西红柿表明呈糊状后放入米饭,米饭上撒上椒盐,翻炒均匀,下葱花,出锅