啫通菜

作者： Bonnie21

缘起：在超市偶遇一把通菜，原来它只要1.5元。每逢餐厅点，都要38元，果断自己做起！

用料

• 通菜 1把
• 蒜头 3-5瓣
• 盐 0.5茶匙
• 马拉盏 1汤匙

啫通菜的做法步骤

步骤 1

取一只大口砂锅，烧热油，爆香蒜，放入洗好的通菜，翻炒加盐，盖盖子，大火焖一分钟，熄火加马拉盏拌匀即可！

啫通菜的小贴士

绝对低成本快手菜，无需加水，一直大火即可；要选用耐高温直火的砂锅。

菜谱创建时间：2015-08-22 19:16:09