手撕鸡肉西红柿盅

作者： Christal小厨

这款七夕节吃过的最好吃的一款，颜值颇高，营养颇高，稍加修改今天把菜谱写出供大家参考。

用料

• 鸡肉
• 西红柿
• 香菇
• 葱 姜 料酒
• 大米 小米 玉米渣
• 盐

手撕鸡肉西红柿盅的做法步骤

步骤 1

大米小米玉米渣洗净上锅蒸40分钟

步骤 2

鸡肉加料酒葱姜腌片刻上锅蒸15分钟，手撕成条备用

步骤 3

这是备好的材料，西红柿挖去瓤，瓤切丁备用

步骤 4

热锅放姜蒜片爆香

步骤 5

加香菇丁，西红柿丁，和鸡肉丝翻炒加少许盐起锅

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步骤 6

步骤 6

西红柿内加入蒸好的米饭，加入以上炒好的材料

步骤 7

包入锡纸，大火开锅蒸3分钟，就好。

步骤 8

成品如图，颜值爆高，好看好吃好营养！

手撕鸡肉西红柿盅的小贴士

包入锡纸不易久蒸，开锅3分钟就好。

菜谱创建时间：2015-08-21 12:08:55