肠粉

作者： 饭饭yy88

第一次上传。见谅哈

用料

• 粘米粉 80g
• 小麦淀粉 40g
• 水 240g
• 盐 2g
• 香菇 适量
• 虾米 适量
• 萝卜干 适量
• 烧烤酱 适量
• 油 适量
• 葱 适量

肠粉的做法步骤

步骤 1

前两步忘记拍照了。就是粘米粉淀粉盐混合后加水搅匀。然后然香菇泡发后剁碎加花生油爆香。其他材料切成小丁。锅里加水烧开后放盘耍有加热一下拿起。倒入1勺左右浆糊进盘摇匀，加盖2分钟左右。倒入鸡蛋加盖1分钟

步骤 2

把所有切丁的材料一起放进去。摊平。2分钟左右东西都熟了以后就可以用刮刀刮起装盘。淋上酱汁和萝卜干。

步骤 3

萝卜干用油炒，炒出香味即可。酱汁是烧烤酱里面加开水搅匀把萝卜干也放进酱里搅匀。淋到肠粉上面去。完成

步骤 4

淋上汁

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2015-08-21 06:29:45