将绿豆，干莲子，薏米洗净浸泡一夜，这样第二天易于煮烂
干银耳洗净后浸泡一晚，如果使用的是干百合也和银耳一起浸泡一晚，若是鲜百合则不用浸泡
第二天将所有浸泡好的食材倒掉水之后放入电饭锅，然后加入食材量两倍的水，打开煮饭键开始煮
如果使用的是鲜百合，在银耳已经煮烂出胶，绿豆粥已经较为浓稠的时候加入鲜百合，再熬煮约10分钟即可。喜欢甜一点的可以此时同时放入冰糖，不喜欢的不加冰糖或者加少量即可。