九层塔蒜香鸡

作者： 陈怡静YJ

借鉴了蒜香鸡和三杯鸡的口味，几种香料烹调出来的效果非常惊艳。

用料

• 鸡腿 3只
• 罗勒叶 10-15片
• 蒜 半头
• 姜 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许

九层塔蒜香鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨备用。

步骤 2

鸡肉与罗勒叶（九层塔）、黑胡椒粉、盐、姜末拌匀腌制。

步骤 3

平底油锅，鸡肉持续翻面至煎熟。鸡肉盛出，锅内炒香蒜末，再倒入鸡肉并加入罗勒叶盖锅焖香。出锅后再加入新鲜叶片点缀。

菜谱创建时间：2015-08-18 14:45:02