番茄土豆炖牛腩

作者： Vivian0_0

用料

• 牛腩
• 番茄 3个
• 土豆 2个
• 葱、姜、蒜、洋葱
• 花椒、八角、辣椒
• 番茄酱

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块。洋葱切条。番茄划十字。

步骤 2

烧一锅开水，烫番茄皮。放入葱、姜、八角、花椒，焯牛腩。

步骤 3

番茄、土豆切小块。

步骤 4

热油，葱、姜、蒜、辣椒、洋葱爆锅。放入牛腩，放入2个番茄，加一点点盐，炒出番茄汁。加一点点酱油，加水焖。

步骤 5

放入土豆块，加水焖。

步骤 6

快出锅时再放一个番茄块，加番茄酱调味。

菜谱创建时间：2015-08-17 21:50:35