荷兰豆剪两边易入味，清洗后焯水，变色捞出。
培根切窄片后，焯水捞出。
冷水泡开少许木耳，个人偏爱木耳，清肺。
蒜、干辣椒切碎。
放适量油，油热放蒜沫、干辣椒瓣爆炒。
放荷兰豆清炒几下，放培根片炒几下，放适量盐翻炒。
放木耳翻炒几下，即可出锅。