秋葵焯水后放入冰水中降温，切成片；培根切成小方块煸出油；开洋用温水浸泡至软，捞出用培根煸出的油过一下；
将面饼入沸水煮软散开，捞出沥干水分装盘，调入鲣节调味汁和辣椒油拌匀；打入一枚鸡蛋，加入其他配料，撒香松即可。