红烧茄子

作者： 灯火不见阑珊_5a1f

这是一道很好下饭的菜

用料

• 茄子 2
• 肉末 少许
• 生抽
• 白醋
• 蚝油
• 白糖
• 白胡椒粉
• 蒜泥
• 鸡精

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

步骤 2

热锅下油，油热后放茄子，捞出茄子沥干，倒出多余的油，油底剩点，先放入蒜泥再肉末煸炒

步骤 3

再放入刚沥干的茄子，倒入生抽，蚝油，白糖，白醋，鸡精，盖锅盖，焖一会就可以了

菜谱创建时间：2015-08-15 20:15:12