玉米鸡丁

作者： Guo丹丹要瘦

今天煮的玉米不是很好吃，就全扒了玉米粒，干脆做菜用好了。 这是我研究生期间最喜欢的一道菜，每次去那个饭馆必点，简单好上手 这道菜吃起来清淡可口，为了好看，也可以切点青椒丁进入，可能会更好吃

用料

• 鸡胸肉 200g
• 番茄 一个
• 玉米 一个
• 蛋清 一勺
• 淀粉 适量
• 葱花、盐 适量

玉米鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成一厘米左右的鸡丁，用盐、蛋清、淀粉抓匀腌制半小时左右 番茄切丁，煮熟的玉米扒粒

步骤 2

热油炒鸡丁，炒至变白，刚刚熟了即可

步骤 3

炒鸡肉的油可以继续用，用葱花爆锅，番茄放入炒到出汁

步骤 4

放入玉米粒翻炒几下，再放入鸡丁，适量加盐，翻匀即可

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2015-08-15 18:29:05