白菜干罗汉果老火龙骨汤

作者： 绅士怪蜀黍

今天老火汤之白菜干罗汉果汤 材料:白菜干，南杏，光中杏，罗汉果，蜜枣，排骨 功效:润肺除燥，平喘，治理咽痛失声，肠燥便秘，脾胃气滞 建议使用猪肺最适合，但是猪肺清洗较麻烦。

用料

• 猪排骨 500g
• 白菜干 4颗
• 南杏 10g
• 光中杏 10g
• 罗汉果 三分之一
• 蜜枣 2颗
• 盐 少许

白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤

步骤 1

白菜干泡30分钟

步骤 2

汤料洗干净，泡在冷水中

步骤 3

排骨洗干净

步骤 4

肉类进行飞水4分钟，去掉肉类血腥味，脂肪

步骤 5

放进锅中，水大概淹没材料

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步骤 6

步骤 6

煮两小时后，放入盐，再煮5分钟

白菜干罗汉果老火龙骨汤的小贴士

建议使用猪肺最适合，但是猪肺清洗较麻烦。

菜谱创建时间：2015-08-15 15:59:07