超超超懒人糖醋排骨

作者： moj1to

用料

• 排骨 要肋条
• 红茶 我用的普洱
• 白醋 适量
• 糖 适量
• 盐 5g

超超超懒人糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，茶泡起来。排骨下锅炒，炒到有点焦黄的样子，加茶没过排骨，大火烧开，转小火加冰糖。

步骤 2

烧到汤汁只有一半的时候，加盐，一点点 继续炖

步骤 3

炖至汤汁三分之一的时候加醋，尝味道，然后转大火收汁。一定要盖锅盖！！！一分钟后开盖有惊喜，记得别糊锅。

菜谱创建时间：2015-08-15 15:24:53