馒头汉堡

作者： 默恩许

爱吃汉堡又担心激素啊卫生啊什么的一族，何不在家试试，中国式汉堡，也是挺不错的营养美味，简单易做的早餐。

用料

• 白馒头 一个
• 鸡蛋 一个
• 虾仁 若干
• 西红柿 两片
• 柠檬汁 两滴

馒头汉堡的做法步骤

步骤 1

事先将馒头先对半切，入蒸锅蒸，然后准备一些事先已经剥壳抽线了的虾仁，，将西红柿洗干净

步骤 2

虾仁洗干净后，将蛋打在碗里，打散然后放入盐，少许鸡精调味，再将虾仁放进去，搅拌一下

步骤 3

将弄好的虾仁鸡蛋倒进油锅里

步骤 4

待馒头出锅，将煎好的虾仁鸡蛋饼放在一片馒头上，然后挤点柠檬汁和番茄酱在蛋上，然后再放在西红柿切片

步骤 5

将另一片馒头盖上就好了，配上牛奶和水果，就是一顿不错的早餐了

馒头汉堡的小贴士

也可以将西红柿换成黄瓜丝，加点黑胡椒酱，这样也很棒

菜谱创建时间：2015-08-15 13:35:56